RUS ENG
www.servolux.by / новости

Новости

«Серволюкс Агро» получил сертификат пищевой безопасности FSSC 22000

«Серволюкс Агро» первым из белорусских производителей мяса птицы получил сертификат пищевой безопасности FSSC 22000
«Серволюкс Агро» стало первым предприятием по производству мяса птицы в Беларуси, чья система управления пищевой безопасностью была признана соответствующей международным стандартам безопасности пищевых продуктов FSSC 22000. Подтверждающий сертификат «Серволюкс Агро» был вручен международным Органом по сертификации систем менеджмента и персонала TUV Thuringen 3 сентября 2015 года.
Внедрение стандарта FSSC на производстве гарантирует (подтверждает) высокий уровень безопасности и качества продукции на протяжении всего технологического цикла — от поступления сырья до отправки продукции потребителю. В настоящее время стандарты FSSC используются  более чем в 140 странах мира  и включают единые жесткие  требования к организации производства, соблюдению санитарных норм, соблюдение технологического процесса, квалификации персонала и т. д.  
Данный стандарт сегодня является требованием лидеров глобального пищевого рынка к своим поставщикам. Сертификат FSSC 22000 открывает новые экспортные пути и возможности сотрудничества с новыми торговыми сетями и мировыми брендами, приходящими на белорусский рынок.
Заботясь о повышении качества и безопасности продукции, реализуемой под торговой маркой «Петруха», «Серволюкс Агро» в 2014 году самостоятельно, без привлечения зарубежных консультантов, начал внедрение и переход на новую схему FSSC. Уже в мае 2015 года Орган по сертификации систем менеджмента и персонала TUV Thuringen провел аудит производственной площадки в Могилеве. Был проведен тщательный анализ всех производственных процессов — от получения сырья до использования продукции потребителем.
В результате, команда международных аудиторов приняла решение о соответствии  предприятия требованиям международного сертификата по схеме FSSC 22000. «Серволюкс Агро» также продемонстрировало соответствие требованиям международных стандартов по экологии (ISO 14001) и охране труда (OHSAS 18001).
 «Главная цель внедрения новой системы — безопасность нашей продукции, которая служит гарантом доверия потребителя. Мы тщательно выполняем все требования и стандарты: по сырью, рецептуре, технологиям, условиям производства, в итоге — по всему циклу. А благодаря внедрению эффективной программы отслеживания и идентификации продукции предприятие может в любой момент в течение 2 часов просмотреть всю цепочку — от птичника до магазина. Чтобы внедрить систему FSSC велась кропотливая работа коллектива на всех уровнях. Поменялась не только система менеджмента, изменилось отношение специалистов к своей работе: они по-новому сегодня видят свои задачи и ответственность на всех этапах производства», — прокомментировал  директор филиала «Серволюкс Агро» Василий Андреевич Мазурик.


Для справки
Международный орган по сертификации TÜV Thüringen — всемирно известная компания, один из лидеров в области независимой экспертизы. Cертификаты TÜV International Certification признаются во всем мире, в том числе в Японии, США, Канаде, Китае, Новой Зеландии, Австрии. Более 40 тысяч компаний во всем мире выбирают в качестве партнера немецкое общество технического надзора TÜV. Сертификат, выданный органом по сертификации TÜV Thüringen, пользуется высоким доверием на международном рынке, является эффективным средством маркетинга и документальным подтверждением стабильности качества продукции.
Стандарт FSSC 22000 представляет собой один из наиболее глобальных подходов к системе управления безопасностью пищевых продуктов для тех, кто вовлечен в процесс производства пищевых продуктов. Владельцем Схемы FSSC 22000 является Фонд по сертификации пищевой безопасности (Foundation for food safety certification), зарегистрированный в Нидерландах. FSSC 22000 вошла в число 6-ти стабильно признаваемых GFSI (Глобальной инициативой по безопасности пищевых продуктов) схем сертификации, а также поддерживается Конфедерацией отраслей пищевой промышленности Евросоюза (CIAA — European Food and Drink Association) и Американской ассоциацией производителей продуктов питания (GMA — American Groceries Manufacturing Association). Она полностью признана GFSI и органами по аккредитации во всем мире. По этой схеме сертифицированы такие компании как Данон, Кока-Кола, Metro group, group Carrefour. 

2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009